Поверхность жарочная MKN 1221135A

Жарочная поверхность электрическая настольная оснащена гладкой рабочей поверхностью 420х545мм с 2 зонами нагрева, бортом, рабочим термостатом, предохранительным термостатом, сигнальным индикатором, контактными нагревательными элементами Supra, жиросборником.

Поверхность изготовлена из специального сэндвич-материала PowerBlock и имеет отверстие для слива жира.

Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для:

• большей теплоотдачи,

• оптимального распределения нагрева,

• короткого времени разогрева,

• длительной эксплуатации.

Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами.

Жарочная поверхность относится к линии приготовления Counter SL.