Стол для салатов Техно-ТТ СПН/С-128/20-1007

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, для салатов, без борта, с гнездом вместимостью 2GN1/1-150мм без крышки (гастроемкости в комплект не входят), 4 регулируемыми по высоте ножками (25мм), изготовлен из нержавеющей стали и предназначен для временного хранения ингредиентов для салата и холодных закусок.

Температурный режим: +2/+10С. Объём - 220л. Стол имеет:

• 2 глухие двери;

• нижний агрегат;

• компрессор (Испания);

• динамическое охлаждение;

• заднюю стенку и дно из оцинкованной стали.

Каждая секция с дверью оснащена полкой-решёткой и парой направляющих. Полка регулируется по высоте с шагом - 45мм, нагрузка - 35кг. Двери имеют доводчики (Польша). Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью.

Для обеспечения плотного прилегания дверей стола к корпусу – используется уплотнитель с магнитной вставкой. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола.

Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически.

Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Хладагент - R134a.