Макароноварка Azimut X7CPEP10

Макароноварка электрическая на закрытом стенде с 2 распашными глухими дверцами оснащена 2 ваннами вместимостью 26л каждая, 2 кранами подачи воды, рамой из нержавеющей стали, атермическими пластмассовыми ручками, ручным предохранительным термостатом против сухого хода.

Электрическая макароноварка используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, вареников, а также овощей, корнеплодов и яиц.

Аппарат подключается к воде. Нагрев осуществляется через нагревательный элемент из кронифера, специальный сплав, устойчивый к соленой воде и крахмалу.

• Селекторные переключатели регулируют время работы нагревательных элементов в соответствии с условиями работы.

• Формованный резервуар с закругленными краями изготовлен из нержавеющей стали AISI 316, устойчивой к соленой воде и крахмалу.

• Снятие и слив крахмала осуществляются через сливную горловину и фронтальную перфорированную поверхность.

• Предусмотрена зона переполнения.

• Слив бака расположен внутри аппарата во избежание случайного открытия.

• Формованная рабочая поверхность с закругленными краями изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 для легкой очистки.

• Передняя, боковые и задняя панели, регулируемые по высоте ножки выполнены из нержавеющей стали.

Оборудование относится к 700 линии приготовления.