Котел пищеварочный Tatra TEK.87

Котел пищеварочный электрический предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов. Например, для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молок.

Объем котла - 70л.

• Тип нагрева - косвенный.

• Благодаря пароводяной рубашке происходит равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.

• Предохранительный клапан давления пароводяной рубашки обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.

• Сбалансированная крышка гарантирует минимальную потерю тепла и влаги продукта при его приготовлении.

• Котел оснащен краном для залива холодной воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.

• Модель укомплектована регулируемыми ножками.

• Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали.

• Толщина стали столешницы - 2мм.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.