Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 21.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 22.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 211971
Овощерезка механическая для салата-латука Nemco N55650-CS
Модель: N55650-CS
1 шт. на складе в Москве Москва,
199 853.67 руб 21 346.16 руб
Код: 282042
Овощерезка электрическая для овощей и фруктов Robot Coupe CL 40 230B/50/1
Модель: CL 40 230B/50/1
1 шт. на складе в 1 городе России Ростов-на-Дону,
168 292.86 руб 114 309.36 руб
Код: 287141
Овощерезка электрическая для овощей и фруктов Abat МКО-50
Модель: МКО-50
1 шт. на складе в Москве Москва,
90 525.66 руб 70 947.68 руб
Код: 241100
Витрина холодильная настольная Hurakan HKN-UPD105R
Модель: HKN-UPD105R
7 шт. на складе в Москве Москва,
66 607.12 руб
Код: 280495
Жироуловитель под мойку RoboLabs GT-0.5-N
Модель: GT-0.5-N
1 шт. на складе в Москве Москва,
45 606.86 руб 29 957.55 руб
Код: 278473
Шкаф холодильный медицинский Бирюса Бирюса 250K-G (6G)
Модель: Бирюса 250K-G (6G)
2 шт. на складе в Москве Москва,
37 354.09 руб
Код: 281988
Жироуловитель под мойку Пятый элемент ПЭ-0,5-30 Профи
Модель: ПЭ-0,5-30 Профи
2 шт. на складе в Москве Москва,
14 534.53 руб 8 591.01 руб
Код: 259785
Ванна моечная Юг-Технология ВСМ-1/530-ЮТ-Э
Модель: ВСМ-1/530-ЮТ-Э
24 шт. на складе в Москве Москва,
9 662.30 руб
Код: 78290
Переключатель ALFA151X Smeg 811730232
Модель: 811730232
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 980.60 руб
Код: 96999
Фитинг конический 1/4 Lainox R62020118
Модель: R62020118
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 039.87 руб
Код: 221804
Мембрана для WO-20-01 Smeg 973410951
Модель: 973410951
Нет в наличии
119 267.14 руб
Код: 169068
Витрина холодильная Carboma A57 VM 1,2-1 0012-1036 (ВХС-1,2 Арго XL Люкс)
Модель: А57 VM 1,2-1 (ВХС-1,2 Арго XL) (ВХС-1,2 АргоXL Люк
Нет в наличии
75 023.13 руб
Код: 257556
Плата
Модель: 69613B834
Нет в наличии
56 689.71 руб
Код: 206412
Ведро для попкорна BRUTE об-37 RoboLabs 24687
Модель: 24687
Нет в наличии
10 822.07 руб