Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 21.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 22.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 278088
Плита индукционная Epicur-Kusina G7IN100E
Модель: G7IN100E
1 шт. на складе в Москве Москва,
481 197.88 руб 280 684.62 руб
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 646
Весы электронные товарные CAS DL-150
CAS
Модель: DL-150
32 шт. на складе в Москве Москва,
24 426.63 руб
Код: 170610
Шприц колбасный Airhot SV-5 вертикальный
Модель: SV-5
15 шт. на складе в Москве Москва,
13 700.26 руб
Код: 186560
Конденсатор 1,00 с диодом
Модель: 59174542
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 572.84 руб
Код: 163582
Рукомойник напольный Assum ВМР-3 (500х400х850)
Модель: ВМР-3 (500х400х850)
10 шт. на складе в Москве Москва,
8 871.72 руб
Код: 43285
Вал приводной для Scirocco по серийный номер 58865 Bras 33800-09800
Модель: 33800-09800
12 шт. на складе в Москве Москва,
2 040.97 руб
Код: 229060
Стакан бумажный для холодных напитков PinUp 500мл
Модель: PinUp 500
27225 шт. на складе в 13 городах России Воронеж, Иркутск, Киров, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
8.39 руб х
= 7 551.00 руб
Код: 251691
Коробка для гамбургера 100x100x60мм Крафт
Модель: ECO BURGER M
17600 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Челябинск,
5.18 руб х
= 1 554.00 руб
Код: 234307
Код: 248535
Тестомес спиральный напольный Fimar 50SR 380V (no CE)+2nd speed
Модель: 50SR 380V (no CE)+2nd speed
Нет в наличии
360 058.03 руб
Код: 73536
Стекло двери внутреннее ALFA135GH Smeg 772531560
Модель: 772531560
Нет в наличии
7 362.14 руб
Код: 179192
Регулятор скорости SMF01BLEU Smeg 694491066
Модель: 694491066
Нет в наличии
6 756.13 руб
Код: 207516
Миска D 40см 14л коническая MACO 362256
Модель: 362256
Нет в наличии
2 770.88 руб
Код: 76290
Держатель петли левый ALFA 135X/XV Smeg 685970027
Модель: 685970027
Нет в наличии
903.50 руб
Код: 4792
Миска D 22 VOLLRATH 47933
Модель: 47933
Нет в наличии
735.40 руб