Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 21.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 22.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 251290
Попкорн аппарат Enigma BR-8315-A
Модель: BR-8315-A
15 шт. на складе в Москве Москва,
297 977.10 руб
Код: 133114
Пистолет коптильный PolyScience The Smoking Gun PRO
Модель: The Smoking Gun PRO
30 шт. на складе в Москве Москва,
24 716.36 руб
Код: 181367
Весы электронные торговые CAS PR-30P (LCD, II) USB
CAS
Модель: PR-30P (LCD, II) USB
15 шт. на складе в Москве Москва,
13 990.57 руб
Код: 239179
Вентилятор тангенциальный для арт 32347
Модель: 25793
14 шт. на складе в Москве Москва,
5 545.21 руб
Код: 66134
Поршень нерж. сталь для крана Jolly Bras 22800-21900
Модель: 22800-21900
8 шт. на складе в Москве Москва,
5 374.05 руб
Код: 47828
Выключатель для 767-SK Alto-Shaam SW-3528
Модель: SW-3528
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 312.34 руб
Код: 208741
Код: 37184
Насадка на кондитерский мешок (набор 6шт) DE BUYER 4863.01
Модель: 4863.01
7 шт. на складе в Москве Москва,
1 014.75 руб 450.95 руб
Код: 230421
Гренки волнистые ПК ВКУСВИЛЛАДЖ Гренки волнистые, Паприка, 75 г.
Модель: Гренки волнистые, Паприка, 75 г.
84 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
99.43 руб х
= 1 392.02 руб
Код: 240040
Модуль угловой напольный Gastrolux ПНУ-В/L
Модель: ПНУ-В/L
Нет в наличии
33 138.30 руб
Код: 176863
Микровыключатель для DEC18E2 Menumaster 14179126
Модель: 14179126
Нет в наличии
17 591.29 руб
Код: 84283
Стекло двери внутреннее Smeg 692532493
Модель: 692532493
Нет в наличии
6 113.83 руб
Код: 288465
Шнек для Quark Bras 22700-00300
Модель: 1719062
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 119573
Мензурка 500мл ГОСТ-1770-74 HLP-2 02040203
Модель: 02040203
Нет в наличии
806.89 руб
Код: 174576
Салфетница ДУГА Fengh Hoa 03172317
Модель: 03172317
Нет в наличии
187.07 руб