Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 26.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 27.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 248529
Тестомес спиральный напольный Fimar 38SR 380V (no CE)
Модель: 38SR 380V (no CE)
1 шт. на складе в Москве Москва,
188 414.39 руб
Код: 286785
Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE
Модель: RCS511DSE
1 шт. на складе в Москве Москва,
85 782.00 руб
Код: 170600
Фаршемешалка Airhot MM-11
Модель: MM-11
15 шт. на складе в Москве Москва,
12 856.91 руб
Код: 140698
Солёная пищ. смесь для попкорна "CORIN SALT" FunFood Corporation East Europe CORIN SALT
Модель: CORIN SALT
27 шт. на складе в Москве и 3 городах России Екатеринбург, Казань, Москва, Хабаровск,
3 743.24 руб
Код: 131803
Средство чистящее концентрат щелочное на основе гипохлорита SANI MAX KLORIN 2000 5л
Модель: D012-5
4 шт. на складе в Москве Москва,
844.27 руб х
= 844.27 руб
Код: 165485
Гастроемкость GN1/2х20 нерж.сталь Enigma Cookware B12020
Модель: B12020
429 шт. на складе в Москве и 2 городах России Москва, Самара, Тверь,
315.47 руб
Код: 158015
Втулка петли большая SC-85/105 Enigma DL03001598
Модель: DL03001598
5 шт. на складе в Москве Москва,
152.48 руб
Код: 125298
Код: 230724
Код: 232289
Печь для пиццы подовая WLBаke Basic2 6M
Модель: Basic2 6M
Нет в наличии
161 455.46 руб
Код: 224258
Пескоуловитель под мойку Пятый элемент ПЭ-1,5-175 Профи пескоуловитель
Модель: ПЭ-1,5-175 Профи пескоуловитель
Нет в наличии
28 171.94 руб
Код: 177303
Код: 288985
Кожух защитный для 55200AN
Модель: 55133
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 120027
Рукомойник настенный Enigma RUS Е-РН-333/Р
Модель: Е-РН-333/Р
Нет в наличии
10 160.77 руб
Код: 200897