Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 14.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 236521
Тостер конвейерный Tatra TTC 1
Модель: TTC 1
7 шт. на складе в Москве Москва,
70 667.34 руб
Код: 171615
Витрина холодильная Cooleq VRX 1200/380
Модель: VRX 1200/380
15 шт. на складе в Москве Москва,
35 916.93 руб
Код: 221726
Термопредохранитель ТЭНа 216*С для Maverick
Модель: 094000100
200 шт. на складе в Москве Москва,
1 693.20 руб
Код: 123295
Сотейник D 12см h 7см 0 Pro Hotel 04012247
Модель: 04012247
Нет в наличии
1 544.07 руб
Код: 131963
Средство дезинфицирующее концентрат щелочное с ЧАС с моющим эффектом "Ника-2" 5л
Модель: 00000178
31 шт. на складе в 4 городах России Калининград, Омск, Саратов, Хабаровск,
810.96 руб х
= 810.96 руб
Код: 283459
Код: 124786
Код: 255596
Кофемашина рожковая автоматическая Victoria Arduino ADONIS 2gr MIST, 220V+high groups
Модель: ADONIS 2gr MIST, 220V+high groups
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 174543
Камера морозильная Шип-Паз Polair КХН-9,18 (1700х3200х2240) 100мм
Модель: КХН-9,18 (1700х3200х2240) 100мм
Нет в наличии
241 049.39 руб
Код: 284913
Камера холодильная замковая Север КХЗ-015(2,0*3,2*2,4) (1,2*2-0,8) СТ-РДО-800*1800Пр
Модель: КХЗ-015(2,0*3,2*2,4) (1,2*2-0,8) СТ-РДО-800*1800Пр
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 81237
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-9,91 (1960х2860х2200) 80мм
Модель: КХН-9,91 (1960х2860х2200) 80мм
Нет в наличии
202 703.56 руб
Код: 132797
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-6,91 (1660х1960х2720) 80мм
Модель: КХН-6,91 (1660х1960х2720) 80мм
Нет в наличии
165 916.53 руб
Код: 230964
Камера холодильная замковая Север КХЗ-006(1,2*2,4*2,0) (1,2) СТ-РДО-800*1800 Лв - 2шт; (Ст 1,2: РДО /Ст 2,4: РДО-0,8)
Модель: КХЗ-006(1,2*2,4*2,0) (1,2) СТ-РДО-800*1800 Лв - 2ш
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 249846
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-009(1,66*3,16*2,2) (0,98-1,2-0,98) СТ-РДО-800*1856 Ун
Модель: КХ-009(1,66*3,16*2,2) (0,98-1,2-0,98) СТ-РДО-800*1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 203891
Чайник Проотель 700мл D 6 Pro Hotel 03150171
Модель: 03150171
Нет в наличии
911.41 руб
Код: 240947