Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 13.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 14.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 76851
Тележка для попкорн-витрины RoboLabs Last Minute
Модель: Last Minute
1 шт. на складе в 1 городе России Красноярск,
217 084.18 руб
Код: 171717
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IF-3
Модель: IF-3
15 шт. на складе в Москве Москва,
154 989.10 руб
Код: 259203
Фризер для мягкого мороженого Hurakan HKN-BQL45F
Модель: HKN-BQL45F
1 шт. на складе в Москве Москва,
123 689.27 руб
Код: 140689
Вкусовая добавка "Corin Glaze" FunFood Corporation East Europe
Модель:
3025 шт. на складе в Москве и 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
5 506.83 руб
Код: 125131
Фольга W 29см L 80м 11мкм алюминий в рулоне
Модель: 209-033
50 шт. на складе в Москве и 5 городах России Иркутск, Калининград, Красноярск, Москва, Тверь, Тюмень,
646.46 руб 480.01 руб х
= 5 760.12 руб
Код: 230224
Фольга W 29см L 80м 8мкм алюминий в рулоне
Модель: 209-077
91 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Казань, Калининград, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов,
454.37 руб х
= 5 452.44 руб
Возможен тест
Код: 241342
Маринад для курицы во фритюре ZESTY'S PROFESSIONAL СУПЕР Острый, пакет 180г
Модель: супер острый
755 шт. на складе в 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
275.00 руб х
= 9 900.00 руб
Код: 127252
Бумага оберточная 390х390мм белая
Модель: 002-000005-001
59998 шт. на складе в 10 городах России Воронеж, Иркутск, Киров, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень, Хабаровск,
1.97 руб х
= 1 970.00 руб
Код: 234990
Бумага оберточная 305х305мм бежевая
Модель: 032-100044-001
12000 шт. на складе в 4 городах России Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Уфа,
1.23 руб х
= 1 230.00 руб
Код: 234198
Фризер для мягкого мороженого PASMO S930T
Модель: S930T
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 238987
Бумага оберточная 305х305мм Газета белая
Модель: 001-100179-002
17000 шт. на складе в 6 городах России Иркутск, Калининград, Новосибирск, Тверь, Уфа, Челябинск,
1.41 руб х
= 1 410.00 руб
Код: 113138
Код: 185493
Фризер для мягкого мороженого Nemox GELATO 12K ST
Модель: GELATO 12K ST
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 169755
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Модель: HKN-BQ66TPS
Нет в наличии
157 153.82 руб