Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 14.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 156882
Блендер/миксер ручной Robot Coupe MP 350 Combi Ultra 230B/50/1
Модель: MP 350 Combi Ultra 230B/50/1
19 шт. на складе в Москве Москва,
105 288.48 руб
Код: 180381
Гриль для кур Гриль Мастер Ф3кмэ(э)
Модель: Ф3кмэ(э)
11 шт. на складе в Москве Москва,
58 246.51 руб
Код: 241067
Блендер настольный Johny AK/12 AUT ТЕМНОКРАСНЫЙ
Модель: AK/12 AUT ТЕМНОКРАСНЫЙ
1 шт. на складе в Москве Москва,
38 293.08 руб
Код: 171519
Водонагреватель-кипятильник Дебис КНЭ-100-01 (нерж.)
Модель: КНЭ-100-01 (нерж.)
67 шт. на складе в Москве Москва,
23 372.88 руб
Код: 157469
Код: 256013
Лампа инсектицидная Viatto VA-ZIC420L
Модель: VA-ZIC420L
131 шт. на складе в Москве Москва,
4 244.77 руб
Код: 170556
ЛАМПА ИНСЕКТИЦИДНАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ НАСЕКОМЫХ Airhot IK-20W LED
Модель: IK-20W LED
15 шт. на складе в Москве Москва,
4 099.00 руб
Код: 284300
MECO напиток фруктовый чай со вкусом вишни Xiangpiaopiao МК-00014469
Модель: МК-00014469
15 шт. на складе в 1 городе России Самара,
243.74 руб х
= 3 656.10 руб
Код: 218802
Вода артезианская негазированная ЧЕРНОГОЛОВКА, ПЭТ 0,5л
Модель: 010500-4801102/010500-5943440/010500-9998692/01050
8687 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Казань, Киров, Москва, Самара, Санкт-Петербург, Тверь,
25.93 руб х
= 311.16 руб
Код: 231465
Коробка универсальная с окном 1500мл бумага крафт
Модель: SELFBOX1500 PRO
4780 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Москва, Новосибирск, Санкт-Петербург, Саратов, Тюмень,
20.16 руб х
= 4 032.00 руб
Код: 164312
Коробка универсальная с окном 1500мл бумага крафт
Модель: SELFBOX1500
100 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
15.10 руб х
= 5 285.00 руб
Код: 124885
Крышка для контейнера 188х134х25мм ПЭТ прозрачный
Модель: Сп-19К
4620 шт. на складе в 1 городе России Саратов,
7.57 руб х
= 3 179.40 руб
Код: 189357
Шкаф кондитерский Carboma D4 VM 400-1 (R400C) (1015-0102 бежево-коричневый)
Модель: D4 VM 400-1 (R400С) (1015-0102 (бежево-коричневый)
Нет в наличии
123 497.61 руб
Код: 281487
Лампа инсектицидная Viatto VA-ZIC440
Модель: VA-ZIC440
Нет в наличии
3 365.17 руб
Код: 218833
Лимонад газированный Байкал ЧЕРНОГОЛОВКА, стекло 0,5л
Модель: 010500-4800952
Нет в наличии
71.90 руб х
= 862.80 руб
Код: 218821
Лимонад газированный БАЙКАЛ Green, стекло 0,33л
Модель: 010500-9900859
Нет в наличии
61.08 руб х
= 732.96 руб