Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 18.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 19.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 57202
Овощерезка Robot Coupe CL 50 230B/50/1 для овощей и фруктов
Модель: CL 50 230B/50/1
89 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Челябинск,
169 149.66 руб
Код: 226752
Льдогенератор hurakan hkn-gb30 (гранулы)
Модель: HKN-GB30 (ГРАНУЛЫ)
22 шт. на складе в Москве Москва,
70 476.60 руб
Код: 108453
Блендер (гомогенизатор) ручной Robot Coupe Mini MP 160 V.V. 230B/50/1
Модель: Mini MP 160 V.V. 230B/50/1
44 шт. на складе в Москве Москва,
39 307.74 руб
Код: 139587
Контейнер универсальный прямоугольный 179х132мм 500мл ПП черный
Модель: Сп-179-500
38314 шт. на складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
6.19 руб х
= 3 095.00 руб
Код: 251691
Коробка для гамбургера 100x100x60мм Крафт
Модель: ECO BURGER M
17950 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Калининград, Киров, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Тюмень, Челябинск,
5.18 руб х
= 1 554.00 руб
Код: 139539
Палочки для еды 225мм в индивидуальной п/э упаковке
OSQ
Модель: ECO STICKS sep
2200 шт. на складе в 2 городах России Иркутск, Киров,
2.74 руб 1.82 руб х
= 5 460.00 руб
Код: 189055
Водоумягчитель 12л DVA DVA LT12
DVA
Модель: DVA LT12
479 шт. на складе в Москве и 3 городах России Калининград, Киров, Москва, Омск,
11 637.65 руб
Код: 53148
Шкаф морозильный Abat ШХн-1,4 краш.
Модель: ШХн-1,4 краш.
Нет в наличии
203 828.49 руб
Код: 245553
Мармит для первых блюд Abat ПМЭС-70КМ-01 Аста кашир.
Модель: ПМЭС-70КМ-01 Аста кашир.
Нет в наличии
91 740.72 руб
Код: 164879
Миксер для коктейлей EKSI DM-2
Модель: DM-2
Нет в наличии
16 358.16 руб
Код: 232261
Пресс для гамбургеров ручной серии EHF-150
Модель: EHF-150
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 133253