Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 14.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 133234
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01
Модель: ПКА 10-1/1ПМ2-01
5 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Челябинск,
425 703.28 руб
Код: 171605
Тележка для ротационной печи bassanina rotor 68 18 п
Модель: ТЕЛЕЖКА ДЛЯ РОТАЦИОННОЙ ПЕЧИ BASSANINA ROTOR 68 18
15 шт. на складе в Москве Москва,
103 456.06 руб
Код: 78351
Фильтры RoMatik 150 (набор) Winterhalter 5101446
Модель: 5101446
7 шт. на складе в Москве Москва,
48 158.98 руб
Код: 154964
Подставка под инвентарь Техно-ТТ СПС-132/404
Модель: СПС-132/404
5 шт. на складе в Москве Москва,
13 113.97 руб
Код: 137842
Масло фритюрное Sunny Gold 5л
Модель:
127 шт. на складе в 10 городах России Иркутск, Казань, Калининград, Новосибирск, Омск, Самара, Тверь, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
938.92 руб х
= 938.92 руб
Код: 131746
Средство моющее для ручного мытья посуды Долфин D027-1
Модель: D027-1
4 шт. на складе в 3 городах России Казань, Саратов, Уфа,
226.39 руб х
= 226.39 руб
Код: 174479
Контейнер Ланч-бокс 2 секции 190х144мм 400/400мл ПП черный
Модель: К-190х144х45Г-2/50 черн.
1050 шт. на складе в 3 городах России Тверь, Уфа, Челябинск,
10.78 руб 7.82 руб х
= 2 346.00 руб
Код: 121831
Контейнер для супа 250мл D 115мм ПП черный
Модель: СпК-115-250
25550 шт. на складе в Москве и 12 городах России Воронеж, Казань, Калининград, Красноярск, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Уфа, Хабаровск,
4.02 руб х
= 2 010.00 руб
Код: 189055
Водоумягчитель 12л DVA DVA LT12
DVA
Модель: DVA LT12
624 шт. на складе в Москве и 2 городах России Калининград, Москва, Омск,
11 637.65 руб
Код: 233003
Поверхность жарочная SILKO NEBE92ALC
Модель: NEBE92ALC
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 221338
Соковыжималка для цитрусовых Santos 10
Модель: 10
Нет в наличии
74 363.96 руб
Код: 213275
Сушилка для рук автоматическая PUFF Puff-8870C New погружной, высокоскоростной (1401.391)
Модель: Puff-8870C New погружной, высокоскоростной (1401.3
Нет в наличии
60 218.72 руб
Код: 174341
Код: 55757
Таймер (15 мин) для линии CB Brema 23248
Модель: 23248
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 252579
Вода питьевая негазированная ЧЕРНОГОЛОВКА Бейби, ПЭТ 0,33л
Модель: 010501-0002692
Нет в наличии
27.58 руб х
= 330.96 руб