Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 14.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 275369
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Candy Mix соленая карамель
Модель: Candy Mix соленая карамель
127 шт. на складе в Москве и 7 городах России Екатеринбург, Иркутск, Киров, Красноярск, Москва, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
1 566.09 руб х
= 1 566.09 руб
Код: 275372
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix ананас
Модель: FruitMix ананас
47 шт. на складе в Москве и 11 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Челябинск,
1 563.83 руб х
= 1 563.83 руб
Код: 120566
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix банан
Модель: FruitMix банан
1240 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1 562.45 руб
Код: 120567
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix виноград
Модель: FruitMix виноград
278 шт. на складе в Москве и 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1 563.83 руб
Код: 120568
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix клубника
Модель: FruitMix клубника
537 шт. на складе в Москве и 13 городах России Воронеж, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Челябинск,
1 563.83 руб
Код: 120569
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix апельсин
Модель: FruitMix апельсин
945 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1 563.83 руб
Код: 120570
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix голубая малина
Модель: FruitMix голубая малина
284 шт. на складе в Москве и 11 городах России Иркутск, Казань, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Челябинск,
1 563.83 руб
Код: 136856
Термостат GASTRORAG WY-MF Gastrorag
Модель:
2 шт. на складе в Москве Москва,
1 640.99 руб
Код: 258653
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-017(2,3*4,1*2,24) (1,15-0,6-1,2-1,15) СТ-РДО-80-800*1856 Ун
Модель: КХ-100-017(2,3*4,1*2,24) (1,15-0,6-1,2-1,15) СТ-РД
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 242406
Плита газовая Grill Master Ф6ЖТЛСПГ(П) (2+2) (на подставке)
Модель: Ф6ЖТЛСПГ(П) (2+2) (на подставке)
Нет в наличии
194 277.36 руб
Код: 252923
Камера морозильная замковая Север КХЗ-100-011(2,0*2,8*2,0) (1,2*2-0,4) НТ-РДО-800*1800Лв
Модель: КХЗ-100-011(2,0*2,8*2,0) (1,2*2-0,4) НТ-РДО-800*18
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 73209
Шаблон (резак) ОВАЛ MARTELLATO TPG 2
Модель: TPG 2
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 73210
Шаблон (резак) КАПЛЯ MARTELLATO TPG 8
Модель: TPG 8
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 257166
Код: 166269
Пробойник ЦВЕТОК ПЯТИЛИСТНИК (4шт) MARTELLATO 40-W015S
Модель: 40-W015S
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 244797
Слюда для WD90023SLB7
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу