Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 14.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 15.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 116937
Шкаф холодильный Марихолодмаш Капри 1,12СК
Модель: Капри 1,12СК
2 шт. на складе в Москве Москва,
121 566.99 руб
Код: 275370
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe Candy Mix соленая карамель с перцем
Модель: Candy Mix соленая карамель с перцем
177 шт. на складе в Москве и 6 городах России Иркутск, Киров, Москва, Омск, Самара, Санкт-Петербург, Тюмень,
1 566.09 руб х
= 1 566.09 руб
Код: 126366
Игрушки-животные ЩЕНЯТА - ЗАБАВНЫЕ ХВОСТИКИ пластик с текстильным напылением
Модель: PTZ-024
63 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
76.85 руб х
= 4 841.55 руб
Код: 126334
Игрушка-машинка ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ пластик
Модель: IK-143
61 шт. на складе в Москве Москва,
49.89 руб х
= 1 496.70 руб
Код: 126332
Игрушка-пистолет СТРЕЛОК пластик
Модель: KI-178
120 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
33.53 руб х
= 1 005.90 руб
Код: 126368
Игрушки-фигурки ЯРКИЕ МАЛЮТКИ пластик
Модель: ZST-002
144 шт. на складе в 1 городе России Самара,
29.15 руб х
= 2 098.80 руб
Код: 275041
ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные конфеты Юнион ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные конфеты, 10 г.
Модель: ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные
100 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
12.29 руб х
= 614.50 руб
Код: 155983
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-23,50 (2560х4960х2200) 80мм
Модель: КХН-23,50 (2560х4960х2200) 80мм
Нет в наличии
340 417.58 руб
Код: 283272
Мотор для STEALTH 885 BLACK mod. CQB1
Модель: 50000088308
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 166437
Тостер EKSI HET-4
Модель: HET-4
Нет в наличии
7 223.22 руб
Код: 68953
Поднос для выкладки D 30см DALEBROOK TB146
Модель: TB146
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 176068
Код: 193500
Код: 277140
Рожок вафельный для мороженого 110мм
Модель: 110мм рожок
Нет в наличии
Цена по запросу