Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 26.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 27.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 276903
Блинница двухсторонней обжарки RoboCrepeMaker 200 Deluxe
Модель: RoboCrepeMaker 200 Deluxe
5 шт. на складе в Москве Москва,
489 520.00 руб
Код: 144171
Зонт вытяжной островной Enigma RUS Е-ЗВО-2318
Модель: Е-ЗВО-2318
Нет в наличии
116 145.35 руб
Код: 124295
Соковыжималка для овощей и фруктов BORK S701
Модель: S701
1 шт. на складе в 1 городе России Тюмень,
36 000.08 руб
Код: 222347
Подставка STBMR-6 для печей т.м. WLBake серии WellPizza Basic (6/66)
Модель: STBMR-6
1 шт. на складе в Москве Москва,
19 563.81 руб
Код: 136505
Манометр ДМ 2010-СГ Abat 12000012919
Модель: 12000012919
3 шт. на складе в Москве Москва,
7 116.48 руб
Код: 66778
Замок в сборе для ПКА-ПМ Abat 11000006861
Модель: 11000006861
1 шт. на складе в Москве Москва,
5 218.75 руб
Код: 73249
Штурвал сковороды с ручкой для ЭСК Abat 21000001804
Модель: 21000001804
3 шт. на складе в Москве Москва,
4 663.67 руб
Код: 98540
Фланец для барабана С1 La Monferrina LM-13985
Модель: LM-13985
2 шт. на складе в Москве Москва,
4 491.59 руб
Код: 246696
Таблетки ополаскивающие для пароконвектоматов RatioDem RP2 tabs № 200, ведро 200шт
Модель: RP2 tabs 200
21 шт. на складе в Москве и 3 городах России Иркутск, Краснодар, Москва, Хабаровск,
3 842.55 руб х
= 3 842.55 руб
Код: 152288
Шарнир 3100.30.0.000 Grill Master 000615
Модель: 000615
6 шт. на складе в Москве Москва,
1 256.51 руб
Код: 280676
Брелок Волшебник Изумрудного города БРАСЛЕТ-ЦЕНТР
Модель: Брелок Волшебник Изумрудного города, Лев, 1 шт
50 шт. на складе в 1 городе России Самара,
206.08 руб 131.00 руб х
= 13 100.00 руб
Код: 205078
Шайба гровер 6 мм нерж. RoboLabs 25293
Модель: 25293
20 шт. на складе в Москве Москва,
1.84 руб
Код: 249913
Поверхность жарочная Berner BGE40
Модель: BGE40
Нет в наличии
623 216.34 руб
Код: 210409
Конвейерная печь для пиццы Abat ПЭК-400П с дверцей
Модель: ПЭК-400П с дверцей
Нет в наличии
524 135.83 руб
Код: 234905
Печь для пиццы Azimut C/40
Модель: C/40
Нет в наличии
512 224.69 руб
Код: 241217
Рукав МПТ-1700.9791.06.00.005
Модель: 71000008727
Нет в наличии
533.74 руб