Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40-Ч
Код товара: 175929
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 175 001.28 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Саратов В наличии 8 шт. в городе Москва Самовывоз в г.Саратов доступен c 07.07 Доставка по г.Саратов и области с 08.07

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Сковорода имеет прямоугольную чугунную чашу объемом 40л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.

Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Площадь дна чаши - 0,27м2, внутренние размеры чаши сковороды- 572х490х140мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 12минут.

Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор. Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов.

Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе.

Облицовка и боковые панели изготовлены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1мм, задняя обшивка - из крашенной оцинкованной стали.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40-Ч
Код товара: 175929
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Габариты (мм): 800x899x950
Вес нетто (Кг): 140
Объем (М3): 0.68324
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.02621
Материал дна чаши: Чугун
Объем чаши, л: 40
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 43346
Пила ленточная Koneteollisuus Oy KT-400 (movable/stationary table)
KT
Модель: KT-400 (movable/stationary table)
23 шт. на складе в Москве Москва,
605 375.24 руб
Код: 218964
Шкаф холодильный Kayman К700-Х
Модель: К700-Х
3 шт. на складе в Москве Москва,
81 582.30 руб
Код: 112501
Печь конвекционная Unox XFT 133 (Manual H.)
Модель: XFT 133 (Manual H.)
90 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
70 617.77 руб
Код: 236239
Гриль контактный Hurakan HKN-PE34FT
Модель: HKN-PE34FT
10 шт. на складе в Москве Москва,
14 107.04 руб
Код: 171213
Плита индукционная Hurakan HKN-ICF18T
Модель: HKN-ICF18T
146 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
4 105.54 руб
Код: 282965
Нож для чистки рыбы L 18 см Доляна 743620
Модель: 743620
44 шт. на складе в Москве Москва,
121.61 руб
Код: 178362
Трубочки-ложки для напитков прямые D 6мм L 200мм пластик цветные
Модель: 6ммх20см (100шт/пач)
62800 шт. на складе в Москве и 2 городах России Иркутск, Москва, Новосибирск,
1.01 руб х
= 9 090.00 руб
Код: 195166
Щипцы для льда L 16см LUXSTAHL кт1357
Модель: кт1357
Поставка ожидается 13.07.2025
174.63 руб
Код: 181773
Витрина холодильная напольная Enteco master ВИЛИЯ PREMIUM 100 RAL 9005
Модель: ВИЛИЯ PREMIUM 100 RAL 9005
Нет в наличии
161 714.13 руб
Код: 275696
Миксер планетарный напольный Enigma B30
Модель: B30
Нет в наличии
63 303.93 руб
Код: 279331
Зонт вытяжной пристенный Iterma ЗВП-2200Х1000Х350
Модель: ЗВП-2200Х1000Х350
Нет в наличии
62 982.29 руб
Код: 156647
Помпа слива для машины стаканомоечной AF 400
Модель: 999354
Нет в наличии
20 800.32 руб