Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Р
- Код товара154421
- ПроизводительAbat, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)1 100 Вт
- Габариты нетто (мм)455x790x725
- Габариты брутто (мм)1815x1050x1315
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи30
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Вес нетто (кг)95
- Вес брутто (кг)125
- Объём нетто (м3)0,260601
- Объём брутто (м3)2,506060
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Abat ТМС-30НН-2Р
Машина тестомесильная спиральная напольная, серии LIGHT, с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, таймером, цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Объем дежи - 30л. Разовая загрузка:
-
дрожжевое тесто - 3-20кг.
Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14мин. Производительность - до 100кг/ч.
Скорость вращения:
-
месильного органа - на 1-ой скорости 80об/мин, на 2-ой скорости 160об/мин;
-
дежи - на 1-ой скорости 7,5об/мин, на 2-ой скорости 15об/мин.
Мощность:
-
на 1-ой скорости - 750Вт;
-
2-ой скорости - 1100Вт.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
