Топливо для чафинг-дишей и фондю Pro Hotel 04010804

Топливо для мармитов, чафинг-дишей и фондю поддерживает тепло блюд или дает возможность готовить отдельные рецепты на открытом огне. Это уникальная возможность для рестораторов эффектно преподнести еду гостям. Топливо поставляют в небольших баночках, высота которых равна 58 мм. Диаметр горелки 83 мм, объем баллона – 150 гр. Внутри гелеобразное горючее, количество которого рассчитано на 3 часа беспрерывного горения.

Благодаря характеристикам товара топливо для мармитов от производителя Prohotel подходит для:

• приготовления фондю;

• подогрева блюд во время фуршетных мероприятий;

• приготовления мяса или рыбы на открытом огне на глазах у клиентов.

Времени горения достаточно для того, чтобы при использовании только одной горелки добиться полного приготовления по рецепту. Баночка имеет небольшой вес и малую высоту, поэтому ее удобно размещать под посудой, размещенной на специальных подставках. Для блюд в больших емкостях можно использовать сразу группу горелок, которые позволят поддерживать оптимальную температуру еды по всей площади.

Благодаря особой конструкции фитиля контролируется время горения, теплоотдача и себестоимость горения, горит без запаха, банка не нагревается, безвредно, можно поджигать и гасить неоднократно.