К списку вопросов
2200
Другое
Открытие бизнеса
Здраствуйте. Меня интересует преобретение полного комплекта,для открытия точки(в закрытом помещении,не остров),по преготовлению и реализации замароженных йогуртов и мяхкого мороженного. Хотел бы получить минимальную консультацию о количестве и стоимости оборудования и начальной закупке вспомогательной продукции. Ориентированный поток покупателей 10чел/ч. Осортимент минимум 7-10 видов каждой продукции(как мороженного так и йогурта). Заранее спасибо.Добрый день, Алексей! Основной набор оборудования и расходных материалов для данной точки по продаже мягкого мороженого и замороженных йогуртов следующий: 1) Фризер для мягкого мороженого. Как минимум нужен фризер на 2 ванны B-cream 2 HD (одна ванна для мороженого, вторая для замороженного йогурта). Из одной ванны (6 литров) можно получить примерно 60 порций мороженого или йогурта по 80 грамм. Обратите внимание, что в одной ванне может быть только один вкус мороженого (йогурта). Если Вы планируете 7-10 вкусов, то нужно подобрать фризеры с соответствующим количеством ванн. Посмотреть полный список фризеров, Вы можете, пройдя по ссылке. 2) Витрина для топингов RTW-67L (если будут использоваться топинги, которые нуждаются в охлаждении). Данная витрина может быть встроенна ("утоплена") в столешницу. 3) Миксер для молочных коктейлей HMD200-CE (для приготовления коктейлей из мороженого). 4) Сухие смеси для мягкого мороженого SkyDream 5) Посыпки и топинги 6) Креманки и стаканы Также понадобится вспомогательное оборудование: моечные ванны, рабочие столы и т.д. Получить более подробную информацию, Вы можете, обратившись в наш офис в Минске:
ул. Лукъяновича, д.10 (административный корпус 7 второй этаж) (37517) 262 04 22 Надеемся на сотрудничество!
