К списку вопросов
2218
Другое
B-Cream 1 HD
Здравствуйте купили фризер мягкого мороженого B-Cream 1 HD проработав несколько дней при включении в правом нижнем углу появился значек часы и стал работать только режим хранения никакие другие кнопки не реагируют что делатьЗдравствуйте, Елена! Рекомендуем внимательно изучить инструкцию по эксплуатации данного оборудования. На заводе установлено значение 6, подходящее для приготовления мороженого. Для приготовления других продуктов, используйте следующие значения: Гранит: (фруктовый лед): между 1 и 3 Сорбет: между 2 и 5. Мороженое: между 5 и 7. РЕЖИМ ЧИСТКИ Когда устройство находится в режиме ХРАНЕНИЯ, нажатие кнопки E в течение трех секунд включает режим ЧИСТКИ. На дисплее отображается «--.--». Миксер вращается, но охлаждение выключено. Эту функцию удобно использовать при промывке и санитарной обработке устройства, чтобы не допустить охлаждения жидкости для санитарной обработки. После нажатия любой кнопки устройство выходит из режима ЧИСТКИ и возвращается в режим ХРАНЕНИЯ. СИГНАЛИЗАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ Температура на дисплее обычно фиксированная. Если значение мигает, это означает, что продукт какое-то время хранился при температуре, превышающей максимальную температуру хранения, и поэтому следует проверить, не испортился ли он. Чтобы сбросить сигнал и вернуться к фиксированному отображению температуры, удерживайте кнопку H нажатой в течение трех секунд. На заводе температура хранения продукта установлена равной 4°C. СИГНАЛИЗАТОР ГОТОВНОСТИ ПРОДУКТА Во время приготовления продукта мигает индикатор G. Когда продукт готов, индикатор перестает мигать. БЛОКИРОВКА КНОПОК Кнопочную панель можно заблокировать, чтобы не допустить доступа посторонних людей к управлению устройством. Для этого одновременно нажмите и удерживайте две секунды кнопки E и H. На мигающем дисплее будет показан значок замка. В этот время все кнопки заблокированы. Чтобы разблокировать панель, снова нажмите и удерживайте три секунды кнопки E и H.На мигающем дисплее появится значок открытого замка. ЗАЩИТА ОТ СЛИШКОМ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ Если плотность продукта слишком высока, то для того, чтобы защитить устройство от повреждения, функция охлаждения и смеситель выключаются на три минуты, а на дисплее появляется одна из трех надписей: “AL03”, AL06” или “AL08”. Через три минуты охлаждение и смеситель снова включаются, а ранее заданная плотность уменьшается на один уровень. Чтобы сбросить сигнал и вернуться к фиксированному отображению температуры, удерживайте кнопку H нажатой в течение трех секунд. 5.2 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Время, необходимое для охлаждения продукта, зависит от нескольких факторов, таких как температура окружающего воздуха, первоначальная температура продукта, содержание сахара (градус плотности Брикса), содержания жира и заданной плотности. 2 Если в уже охлажденный продукт добавить еще продукта, то увеличится время охлаждения. 3 Чтобы повысить эффективность работы дозатора, пополняйте контейнер тогда, когда уровень продукта дойдет до средней точки испарителя. 4 Для правильного хранения продукта, дозатор должен продолжать работать и ночью, хотя бы в режиме ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТА. 5 Работа в ночное время в режиме ХРАНЕНИЯ также исключает формирование льда (из-за конденсации атмосферной влаги) на внешней поверхности контейнера. 6 Не выключайте дозатор, когда в контейнере есть продукты. Без охлаждения они испортятся, а без помешивания слипнутся и замерзнут. При этом, если (до растаивания льда) будет включен миксер, устройство может быть повреждено. Гранит: (фруктовый лед): между 1 и 3 Сорбет: между 2 и 5. Мороженое: между 5 и 7. РЕЖИМ ЧИСТКИ Когда устройство находится в режиме ХРАНЕНИЯ, нажатие кнопки E в течение трех секунд включает режим ЧИСТКИ. На дисплее отображается «--.--». Миксер вращается, но охлаждение выключено. Эту функцию удобно использовать при промывке и санитарной обработке устройства, чтобы не допустить охлаждения жидкости для санитарной обработки. После нажатия любой кнопки устройство выходит из режима ЧИСТКИ и возвращается в режим ХРАНЕНИЯ. СИГНАЛИЗАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ Температура на дисплее обычно фиксированная. Если значение мигает, это означает, что продукт какое-то время хранился при температуре, превышающей максимальную температуру хранения, и поэтому следует проверить, не испортился ли он. Чтобы сбросить сигнал и вернуться к фиксированному отображению температуры, удерживайте кнопку H нажатой в течение трех секунд. ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ: в этом режиме устройство поддерживает необходимую для хранения жидких продуктов температуру. Этот режим удобно использовать в ночное время для поддержания качества продукта и экономии потребления электроэнергии. ЧИСТКА: в этом режиме смеситель вращается с большой скоростью, а охлаждение выключается. Эту функцию удобно использовать при промывке и санитарной обработке устройства, чтобы не допустить охлаждения жидкости для санитарной обработки. ДВУХПОЗИЦИОННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ Выключатель расположен под самим дозатором, слева. Его функции: Положение 0: дозатор выключен Положение I: дозатор готов к работе, но находится в режиме ожидания. Горит только индикатор B. КНОПОЧНАЯ ПАНЕЛЬ рисунок 1 Функции кнопок на панели следующие: Кнопка B Если удерживается нажатой в течение 2 секунд, это позволяет перейти из режима ожидания в рабочий режим и наоборот. В рабочем режиме вращается смеситель и включено охлаждение. При коротком нажатии во время работы устройства позволяет включать и выключать освещение дозатора, если оно предусмотрено. Кнопка C Если нажата в режиме ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА, увеличивает плотность готового продукта. Кнопка D Если нажата в режиме ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА, уменьшает плотность готового продукта. Кнопка E При нажатии включает функцию ХРАНЕНИЯ. То, что функция включена, подтверждается горящим или мигающим индикатором F. Кнопка H При нажатии включает функцию ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА. То, что функция включена, подтверждается горящим или мигающим индикатором G. ДЛЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ ДОЗАТОРА Установите двухпозиционный выключатель в положение I. Загорится красный индикатор B. Нажмите и удерживайте кнопку A до тех пор, пока дозатор не запустится. С помощью кнопок E или H выберите нужный режим: Кнопка E Для приготовления МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА Кнопка H Для хранения продукта. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ РЕГУЛИРОВКА ПЛОТНОСТИ В режиме ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО ИЛИ СОРБЕТА, можно регулировать плотность продукта кнопками C и D (значения от 1 до 10). На заводе установлено значение 6, подходящее для приготовления мороженого. Для приготовления других продуктов, используйте следующие значения: ВАЖНО На заводе температура хранения продукта установлена равной 4°C. СИГНАЛИЗАТОР ГОТОВНОСТИ ПРОДУКТА Во время приготовления продукта мигает индикатор G. Когда продукт готов, индикатор перестает мигать. БЛОКИРОВКА КНОПОК Кнопочную панель можно заблокировать, чтобы не допустить доступа посторонних людей к управлению устройством. Для этого одновременно нажмите и удерживайте две секунды кнопки E и H. На мигающем дисплее будет показан значок замка. В этот время все кнопки заблокированы. Чтобы разблокировать панель, снова нажмите и удерживайте три секунды кнопки E и H.На мигающем дисплее появится значок открытого замка. ЗАЩИТА ОТ СЛИШКОМ ВЫСОКОЙ ПЛОТНОСТИ Если плотность продукта слишком высока, то для того, чтобы защитить устройство от повреждения, функция охлаждения и смеситель выключаются на три минуты, а на дисплее появляется одна из трех надписей: “AL03”, AL06” или “AL08”. Через три минуты охлаждение и смеситель снова включаются, а ранее заданная плотность уменьшается на один уровень. Чтобы сбросить сигнал и вернуться к фиксированному отображению температуры, удерживайте кнопку H нажатой в течение трех секунд.
