Виктор Котылевский из города Монтреаль
Вопрос задан 18 12 2008 1321 просмотр

Блинная. .

Здравствуйте! Хочу купить аппарат по-производству блинов МБН-800. Продавать готовые блины с начинкой на месте, в ресторане фаст-фуд. Смущает его большая производительность - 800 блинов в час. Смогу ли я хранить готовую продукцию или замораживать и предлагать в другие кулинарии. Дело новое, и мне трудно расчитать количество выпускаемой продукции, и как она пойдёт? Что посоветуете? Какие отзывы Вам приходилось слышать о МБН-800? Заранее большое спасибо. Виктор
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Виктор!
В ассортименте нашей компании не представлен данный аппарат по производству блинов.
Но мы можем Вам предложить блинный аппарат производства компании La Monferrina (Италия) .
Модель С1 - автоматическая машина для выпечки круглых блинов, подходит для изготовления всех типов блинов: сладких и пряных из муки любого сорта. Диаметр блинов - 195 мм. Производительность - 300-320 шт./ч. Автомат рекомендуется для использования в ресторанах, столовых, кафе и для магазинов, торгующих свежеприготовленными изделиями. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали.
Тепловая обработка - выпекание блинов происходит с одной стороны, нагревающим элементом служит прокатный барабан.

А также можем предложить блинный автомат модель РК-2.1 производства компании Сиком (Санкт-Петербург). Автомат предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок различной формы. Блинный автомат РК-2.1 позволяет выпекать блинные заготовки круглой, квадратной или прямоугольной формы в зависимости от установленного копировального валика. Высокая производительность до 280 шт./час.

Для замораживания готовой продукции можем Вам предложить камеры шоковой заморозки .

Похожие вопросы
Ксения
Из города казань
18 04 2025
285 просмотров
В описание есть 2 противоречащих фразы: предназначен для карамелизации и нагрева булочки . ....И далее - сама булочка не нагревается. Вопрос: есть ли нагрев булочки ? сколько срок прохождения 1 булочки ?
ИГОРЬ
Из города Калининград
09 02 2016
1463 просмотра
Чижевская Елена Николаевна
Из города г. Анадырь
18 10 2011
1778 просмотров
Здравствуйте! У Вас в наличии есть сама шашлычница МК-22,4Э. Мне нужно купить.Жду. С уважеием, Елена
Петр
Из города Мценск
06 06 2017
2056 просмотров
Здравствуйте. Bras b-cream2. во второй ванной не крутится миксер. моргает лампочка у кнопки включения второй ванны. При повторном нажатии не запускается вращение миксера. через меню (нажатие + и -) показывает AL06. Подобная проблема была с правой ванной. Сервисный центр отремонтировал. Подскажите, пожалуйста, что это за ошибка и можно ли починить не отправляя в серисный центр, т.к. он у нас единственный и снижение продаж нам сильно нежелательно.
Бещетнов Кирилл Валерьевич
Из города Саратов
30 08 2010
Прикреплен специалист
Оборудование Фаст-Фуд Схема ПРФ-11/900
Вышлите, пож-та, схему Аппарата пончикового ПРФ-11/900. Заранее благодарен...
Сибгатуллин Рузиль Мунавирович
Из города набережные челны
14 08 2012
1646 просмотров
Здравствуйте.есть ли в наличии аппарат карамелизатор (для карамельных яблок)Код: 62002.?способ оплаты и доставка до г Наб.Челны?заранее спасибо.
Ольга
Из города москва
05 12 2018
689 просмотров
Подставка для квадратных и больших круглых бутылок есть у вас
Екатерина
Из города Чита
02 04 2018
892 просмотра
Здравствуйте! У вас есть фризер для жареного мороженного ? Цена !
Наталья
Из города Октябрьский Республика Башкортостан
09 01 2020
689 просмотров
Здравствуйте,деталь 55135 Blade Set к 55200AN хотим заказать, подскажите стоимость
Михайлов Владимир Викторович
Из города Сыктывкар
29 11 2010
1511 просмотров
Напишите пожалуйста полный список всего оборудования необходимого для производства,хранения и продажи хот-догов. Зараранее спасибо!!!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img