Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 13 02 2024
585 просмотров
Тестомес для крутого теста XINXIN HSE24 - код (181670)
Добрый день. Можно ли его использовать для замешивания легкого дрожжевого теста (для беляшей и пончиков)? Места крайне мало нужен универсальный аппарат. Тесто вплоть до пасты.
Есть ответ
Денис, добрый день.
Обычно тестомес для крутого теста используют именно для крутого. Z-образные месильные органы, их горизонтальное расположение, небольшая скорость (всего 26 оборотов/мин.), мощность 1,5 кВт и другие конструктивные элементы рассчитана на то, чтобы тестомес не сломался из-за высоких нагрузок. Для дрожжевого теста чаще всего используют спиральный тестомес. У такого тестомеса всё рассчитано на более быстрый замес и удобную работу: 2 скорости (обычно на первой скорости 140 об/мин и 280 об/мин на второй скорости), предусмотрено вращение дежи, таймер, съемная дежа, колёса и т.д.
Если есть задача совмещения в одном устройстве замеса дрожжевого и крутого теста, можно использовать спиральный тестомес. Но надо иметь ввиду, что загрузка крутого теста должна составлять не более 30% от объёма дежи. Например, для тестомеса с дежой на 40 литров загрузка дрожжевого теста составляет 3-25 кг, то загрузка крутого теста составит всего 1-8 кг. Если это подходит под ваши параметры, можете смело использовать спиральный тестомес как универсальное устройство.
Похожие вопросы
Добрый день.Периодически выскакивает ошибка неисправен магнетрон Е101. При старом магнетроне ошибка сразу, после установке нового один или два дня работала. Потом периодами работает, после перезагрузки. Замена терморегулятора,проблема осталась.
В каком городе есть в наличии Миксер планетарный настольный FIMAR SEM7 ?
Другое
Код (30338) - Противень D 45см для пиццы, покрытие алюминий
Сколько потребуется ждать дней,когда они привезут его в Великий Новгород?
Добрый вечер, есть в наличии или под заказ голова для Enigma?
Добрый день! Я у вас покупала блендер китчнах в 2009 Году. У моего блендера протерлась запчасть на процессоре, ставила когда емкость стекляную и включала процессор работать шел чуть чуть запах резины, после моментального выключения и поднятия стакана увидела что кольцо это или муфта протераеться от не отделялись кусочки резины. Скажите мне как купить эту запчасть и как она правильно называеться? В вашем каталоге запчастей нашла - похоже что это и есть муфта. И почему такое процесс произошел? до этого работал процессор хорошо.
В чем отличие APPIA LIFE от APPIA 2, когда ожидается поступление APPIA LIFE, APPIA 2 снята с производства?
Здравствуйте. Была проблема на кофемашине, не реагировали кнопки при нажатии, заменили шлейф от панели управления к основной плате и восстановили основную плату. Сейчас проблема такова, при нажатии кнопок на правой или левой группе, включаются обе одновременно. Как правильно расположить микропереключатель на панели управления? Там должен быть какой то порядок. Подскажите пожалуйста.
Добрый день! Подскажите размер данного уплотнителя
Другое
Смесь пищевая для приготовления карамельной глазури для яблок funfood corporation east europe - код (140681)
Здравствуйте, сколько будет стоить доставка в Чебаркуль тк Луч?
Добрый день. Я представляю новый 5-ти звездный гостиничный комплекс, который откроется в г.Булгар в сентябре. Мы ищем компанию которая поставляет одноразовую посуду (брендированую от заказчика). Можете ли вы выслать предложение по одноразовой посуде (не пластик), так же интересны деревянные аксессуары (пики, мешалки, приборы и т.д.). адрес эл.почты ramil.enikeev.89@bk.ru
