К списку вопросов
1396
Технологическое оборудование
Гриль-сковорода электрическая настольная LANG MANUFACTURING 124TH - код (154916)
Прошу прислать видео с данным оборудованием, какой расход кВт в момент работы (не разогрева), прошу дать более подробное описание, что и как готовится, какие преимущества/недостатки относительно хоспера, лавовых грилей и т.д.Добрый день, Дмитрий!
Подробно знакомиться с грилями данного производителя можно на сайте производителя javascript:nicTemp(); видео работ гриля с инфракрасным нагревателем можно на Youtube, например на javascript:nicTemp(); или javascript:nicTemp();
Согласно технической информации, указанной в паспорте изделия, гриль на полной мощности потребляет 12 кВт, инфракрасный нагреватель - 6 кВт. Время разогрева до температуры 180 С - 22 минуты. На сайте производителя указана сравнительная характеристика времени приготовления говяжьей котлеты и куриной грудки на обычном гриле и на гриле с инфракрасным нагревом, разница в 2 раза, javascript:nicTemp();
Грили работают в ресторанах с большой проходимостью, например в TGI Fridays (и для ресторанов данной сети эти грили ввозились в Россию). На складе осталась 1 шт., предлагается с огромной скидкой.
Если у Вас интерес к данному оборудованию, то, по предварительной договоренности, мы можем переместить данный гриль к нам в офис, и Вы сможете ознакомиться с ним "вживую".
Ждем Вашего ответа!
Дарима Цыденова
