К списку вопросов
2162
Другое
Работа пароконвектомата Lainox VE051P
Когда пароконвектомат не используется (ночью) лучше держать дверь открытой ? Как регулируется влажность в камере (по информации с каких датчиков)?Здравствуйте, Юрий.
Согласно инструкции по эксплуатации, рекомендуется оставлять дверь приоткрытой, в то время, когда оборудование не используется.
Это позволит обеспечить циркуляцию воздуха в рабочей камере.
Сама камера должна быть предварительно тщательно очищена от остатков пищи.
Влажность в камере контролируется соответствующим датчиком, информация с которого поступает и обрабатывается контроллером пароконвектомата.
Ссылки на документы:
- инструкция: https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=701&PAGEN_1=13
- деталировочная схема: https://sc.trapeza.ru/biblioteka/?SECTION_ID=701&PAGEN_1=12
Контакты сервисного центра и отдела продаж запчастей:
125167 Москва, Красноармейская, дом 11, корпус 2
(495) 956-36-63
service@trapeza.ru
График работы: 10:00-18:00
Всего наилучшего.
С
Алексей Стельмах
