Тестомес спиральный напольный ME160 SUPREME+MULTIPROGRAM TIMER+INFRA-RED TEMPERATURE PROBE WITH DISPLAY
Описание
Машина тестомесильная спиральная с подкатной дежой имеет две скорости вращения спирали, три независимых двигателя: один - на спираль, второй - на дежу, третий - для гидравлической системы подъёма «головы»; электромеханическую панель управления c 2-мя таймерами для первой и второй скоростей спирали, реверс и автоматическую систему фиксации дежи.
Объем дежи – 273л. Разовая загрузка теста – 16-160кг. Максимальная загрузка муки - 100кг. Ориентировочная производительность - 480кг/ч. Мощность двигателя спирали - 37000/5900Вт. Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг своей оси) - 100/200 об/мин.
Тестомес предназначен для приготовления теста c содержанием воды ориентировочно 500-550г на 1кг муки. Мультипрограммный таймер и инфракрасный датчик температуры с дисплеем входят в комплект.
Привод дежи позволяет снизить до минимума уровень вибрации и шума. Эта система существенно сокращает расходы на техобслуживание.
-
Центральный отсекатель, дежа, спираль изготовлены из нержавеющей стали.
-
Защитная крышка дежи из нержавеющей стали закрытого типа оснащена специальным окошком для контроля процесса смешивания.
-
Корпус из окрашенной стали, предназначенной для интенсивной эксплуатации.
Характеристики
