Сковорода опрокидывающаяся MKN 10019151

Сковорода опрокидывающаяся газовая (автоматическое опрокидывание) оснащена концевым выключателем, термостатом, сигнальным индикатором, электромагнитным клапаном, горелкой низкого давления, электронным розжигом, контролем пламени, краном подачи воды в чашу.

• Объем - 80/65л.

• Вместимость - GN2/1.

Днище жарочной поверхности изготовлено из специального сэндвич-материала PowerBlock. Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для большей теплоотдачи, оптимального распределения нагрева, короткого времени разогрева, длительной эксплуатации. Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами. Зазор между жарочной поверхностью и рамой для удобства очистки составляет 55мм. Оси опрокидывания имеют оптимальное расположение для полной выгрузки готовой продукции.

• Электрическое подключение: 220В, 1 фаза, 230Вт.

• Высота модуля указана с учетом высоты корпуса 700мм без ножек (ножки не входят в комплект).

Сковорода относится к линии приготовления Optima 850, имеет подключение к магистральному газу.