Витрина тепловая ПОЛЮС AC36 HWB 0,6-1 Мармит (0430)
- Код товара274810
- ПроизводительCarboma, Россия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)700 Вт
- Габариты нетто (мм)560x360x360(395)
- Количество уровней2
- ПароувлажнениеДа
- Температурный режим30 - 90
- УстановкаНастольная
- Фронтальное стеклоПрямое
- Вес нетто (кг)17
- Объём нетто (м3)0,072576
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Carboma AC36 HWB 0,6-1 Мармит (0430)
Витрина тепловая настольная профессиональная с пароувлажнением (типа мармит) классического кубического дизайна предназначена для демонстрации горячей выпечки: татарских, грузинских, осетинских, русских пирогов и пиццы до Ø250мм.
Температурный режим: от +30С до +90С. Площадь экспозиции - 0,27кв.м.
Витрина имеет:
-
2 полки–решётки
-
термостат
-
прямое фронтальное стекло
-
задние створки-слайдер
-
ёмкость для воды
-
выдвижной поддон для сбора крошек
-
4 регулируемые ножки-опоры 20-35мм
Функция «водяная баня» (HWB, thermal water bath) предохраняет продукт от перегрева и высыхания. Витрина предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от +12°С до +25°С и относительной влажности не более 60%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали 430.
