Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 19.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 237662
Ремень PJ 559/220J 12 ручьев
Модель:
10 шт. на складе в Москве Москва,
4 259.54 руб
Код: 136606
Петля на КЭП-4П Abat 12000011692
Модель: 12000011692
14 шт. на складе в Москве Москва,
1 841.68 руб
Код: 136217
Втулка для колес (комплект из 2-х штук) RoboLabs
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 078.10 руб
Код: 235378
Топпинг для мороженого и десертов Малина Icedream бутылка чёрная 1,17кг
Модель: TOPPING0085
65 шт. на складе в 11 городах России Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тверь, Уфа, Челябинск,
531.64 руб х
= 531.64 руб
Код: 219062
Посыпка для мороженого и десертов Маргаритки мини разноцветные 750г
Модель: tp15888
64 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Иркутск, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Самара, Тюмень, Уфа,
365.31 руб х
= 2 191.86 руб
Код: 118019
Стакан 400мл D 95мм ПЭТ
Модель: УП000021370
222700 шт. на складе в Москве и 17 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Киров, Краснодар, Красноярск, Москва, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
7.16 руб х
= 7 160.00 руб
Код: 163181
Тарелка 205мм столовая пластик белый
Модель: яю000001612
11000 шт. на складе в 7 городах России Воронеж, Иркутск, Киров, Новосибирск, Самара, Уфа, Челябинск,
2.84 руб х
= 4 544.00 руб
Код: 234852
Стекло внутреннее двойное 0511 Plus Unox KVT1284A
Модель: KVT1284A
Нет в наличии
39 354.81 руб
Код: 157644
Ванна моечная Atesy ВСМ-Б-2.430-1-02 (ВМ-2/430 с бортом)
Модель: ВСМ-Б-2.430-1-02 (ВМ-2/430 с бортом)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 227841
Сотейник D 24 см h 14 Катунь КТ-ОБ-КК-24
Модель: КТ-ОБ-КК-24
Нет в наличии
3 322.77 руб
Код: 183750
Уплотнение
Модель: 83003
Нет в наличии
792.86 руб
Код: 250416
Шипцы (пинцет) для кухни L 30см Pro Hotel 04147437
Модель: 04147437
Нет в наличии
624.92 руб
Код: 194828
Код: 199753