Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 19.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 20.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 277640
Котел пищеварочный Марихолодмаш КПЭТ160/9
Модель: КПЭТ160/9
1 шт. на складе в Москве Москва,
194 266.17 руб 98 027.93 руб
Код: 244984
Блендер Hamilton Beach HBH755R-CE
Модель: HBH755R-CE
1 шт. на складе в 1 городе России Краснодар,
160 130.08 руб 132 720.72 руб
Код: 106385
Стакан стальной Hamilton Beach 6126-400-CE
Модель: 6126-400-CE
17 шт. на складе в Москве Москва,
28 842.00 руб 1 045.34 руб
Код: 209525
Поверхность рабочая для TGP 6845 S
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
25 557.24 руб 1 649.84 руб
Код: 286403
Блендер-гомогенизатор ручной Hamilton Beach HMI200-CE
Модель: HMI200-CE
1 шт. на складе в Москве Москва,
23 672.00 руб 18 084.88 руб
Код: 278769
Стакан для блендера HBH855-CE Hamilton Beach 6126-855-CE
Модель: 6126-855-CE
1 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
17 952.00 руб 10 694.64 руб
Код: 92049
Нога для блендера HMI200-CE в сборе Hamilton Beach HMIA200B
Модель: HMIA200B
3 шт. на складе в Москве Москва,
13 434.08 руб 4 954.02 руб
Код: 94374
Игрушка-коробка для детского обеда РОЖДЕСТВ. САНИ картон, 120шт
Модель: 21044
12 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Санкт-Петербург,
4 937.55 руб 1 378.37 руб
Код: 133444
Код: 93606
Игрушка-коробка для детского обеда КОРИЧНЕВЫЙ АЭРОПЛАН картон, 120шт
Модель: 21027
1 шт. на складе в 1 городе России Новосибирск,
2 917.34 руб 1 398.28 руб х
= 1 398.28 руб
Код: 67640
Полка-решетка для печи-коптильни Big Smak ТТМ 14150
Модель: 14150
6 шт. на складе в Москве Москва,
1 957.66 руб 1 157.48 руб
Код: 233300
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный с конгревом BUBBLES Лаванда 400мл
Модель: 65 758 Лаванда
1600 шт. на складе в 3 городах России Иркутск, Киров, Уфа,
9.58 руб 7.13 руб х
= 5 704.00 руб
Код: 218325
Тарелка 230мм круглая рифленая мелованная бумага белая
Модель: 230 белая (1000шт)
900 шт. на складе в 3 городах России Екатеринбург, Краснодар, Челябинск,
3.35 руб 2.64 руб х
= 2 640.00 руб