Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 18.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 19.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 275355
Шкаф тепловой RoboLabs ISTOMA HOLD
Модель: ISTOMA HOLD
10 шт. на складе в Москве Москва,
210 354.00 руб
Код: 180765
Блендер Hamilton Beach HBB908R-CE
Модель: HBB908R-CE
12 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону,
22 616.00 руб
Код: 138026
Овоскоп Проммаш ОВ-30
Модель: ОВ-30
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 621.99 руб
Код: 256014
Лампа инсектицидная Viatto VA-ZIC460L
Модель: VA-ZIC460L
305 шт. на складе в Москве Москва,
5 816.41 руб
Код: 171025
Лампа инсектицидная Hurakan HKN-LIN180
Модель: HKN-LIN180
449 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
5 088.57 руб
Код: 253287
Лампа инсектицидная Viatto VA-ZIC430L
Модель: VA-ZIC430L
392 шт. на складе в Москве Москва,
4 802.83 руб
Код: 283586
Лампа инсектицидная Viatto VA-ZIC420
Модель: VA-ZIC420
76 шт. на складе в Москве Москва,
4 179.49 руб
Код: 170556
ЛАМПА ИНСЕКТИЦИДНАЯ ЛОВУШКА ДЛЯ НАСЕКОМЫХ Airhot IK-20W LED
Модель: IK-20W LED
15 шт. на складе в Москве Москва,
4 099.00 руб
Код: 231307
Лампа инсектицидная ловушка для насекомых Airhot IKK-20W
Модель: IKK-20W
15 шт. на складе в Москве Москва,
3 922.63 руб
Код: 170561
Код: 171026
Лампа инсектицидная Hurakan HKN-LIN30
Модель: HKN-LIN30
9 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Ростов-на-Дону,
2 959.13 руб
Код: 48945
Подложка (диск) для ножа CL50A Robot Coupe 100062
Модель: 100062
29 шт. на складе в Москве Москва,
2 796.84 руб
Код: 56929
Овоскоп Новые Технологии ОН-10
Модель: ОН-10
220 шт. на складе в Москве Москва,
2 496.44 руб
Код: 275711
Лампа инсектицидная Enigma B10
Модель: B10
46 шт. на складе в Москве Москва,
2 282.08 руб
Код: 126702
Чай черный пакетированный Greenfield Голден Цейлон
Модель: 0831-10
10900 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Киров, Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону, Саратов, Уфа,
4.21 руб х
= 4 210.00 руб
Код: 184893
Лампа инсектицидная Hurakan HKN-MID80M
Модель: HKN-MID80M
Нет в наличии
2 028.78 руб