Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 21.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 22.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 205431
Стол морозильный Polair TB3GN-G с бортом
Модель: TB3GN-G с бортом
16 шт. на складе в Москве Москва,
148 467.53 руб
Код: 280102
Облучатель закрытого типа (рециркулятор) ультрафиолетовый RoboLabs РУФ-1.2.16
Модель: РУФ-1.2.16
1 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
17 888.00 руб 8 625.23 руб
Код: 162541
Код: 183975
Стекло для Шаверма Ф3ШМС/1 Grill Master 000248
Модель: 000248
2 шт. на складе в Москве Москва,
8 297.04 руб
Код: 148911
ТЭН-275А13/3 Grill Master
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
3 814.26 руб
Код: 161657
Диск набивочный для 5KSMMGA KitchenAid W11254845
Модель: W11254845
2 шт. на складе в Москве Москва,
2 369.46 руб
Код: 281071
Код: 141459
ТЭН 600W 220V (для конфорки 300х300) внутренний RoboLabs 13080
Модель: 13080
27 шт. на складе в Москве Москва,
1 626.59 руб
Код: 95179
Форма для торта L 30см w 40см h 5см Вентсар
Модель:
1 шт. на складе в Москве Москва,
670.24 руб 83.71 руб
Код: 165093
Миска D 24см 2 Pro Hotel 04143308
Модель: 04143308
Нет в наличии
510.27 руб
Код: 115693
Прибор обратного осмоса Winterhalter AT Excellence-S
Модель: AT Excellence-S
Нет в наличии
437 689.43 руб
Код: 174920
Модуль угловой Abat МП-45Х-01 Hot-Line
Модель: МП-45Х-01 Hot-Line
Нет в наличии
35 310.27 руб
Код: 200060
Темпер для кофе D 5 Temp 02121517
Модель: 02121517
Нет в наличии
2 078.16 руб
Код: 174576
Салфетница ДУГА Fengh Hoa 03172317
Модель: 03172317
Нет в наличии
187.07 руб
Код: 289612
Карамель на светящейся палочке "Чебурашка" Конфитрейд
Модель: Карамель на светящейся палочке "Чебурашка", 10 г.
Нет в наличии
40.79 руб х
= 978.96 руб