Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Хабаровск В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Хабаровск доступен c 18.08 Доставка по г.Хабаровск и области с 19.08
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Хабаровск за 15 дней

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 275355
Шкаф тепловой RoboLabs ISTOMA HOLD
Модель: ISTOMA HOLD
10 шт. на складе в Москве Москва,
210 354.00 руб
Код: 163496
Витрина тепловая напольная RoboLabs VTP2-090K1
Модель: VTP2-090K1
1 шт. на складе в Москве Москва,
119 011.96 руб 63 612.47 руб
Код: 180765
Блендер Hamilton Beach HBB908R-CE
Модель: HBB908R-CE
12 шт. на складе в Москве и 2 городах России Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону,
22 616.00 руб
Код: 138026
Овоскоп Проммаш ОВ-30
Модель: ОВ-30
2 шт. на складе в Москве Москва,
11 621.99 руб
Код: 231307
Лампа инсектицидная ловушка для насекомых Airhot IKK-20W
Модель: IKK-20W
15 шт. на складе в Москве Москва,
3 922.63 руб
Код: 235306
Овоскоп Iterma EGG10
Модель: EGG10
15 шт. на складе в Москве Москва,
2 997.47 руб
Код: 48945
Подложка (диск) для ножа CL50A Robot Coupe 100062
Модель: 100062
29 шт. на складе в Москве Москва,
2 796.84 руб
Код: 56929
Овоскоп Новые Технологии ОН-10
Модель: ОН-10
220 шт. на складе в Москве Москва,
2 496.44 руб
Код: 283437
Полка настенная Assum ПН-П-7/3 (700х300х220)
Модель: ПН-П-7/3 (700х300х220)
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 843.82 руб 1 042.98 руб
Возможен тест
Код: 241342
Маринад для курицы во фритюре ZESTY'S PROFESSIONAL СУПЕР Острый, пакет 180г
Модель: супер острый
647 шт. на складе в 12 городах России Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов,
277.25 руб х
= 277.25 руб
Код: 225406
Стакан пластиковый 500мл ПП прозрачный матовый
Модель: 1021П
68980 шт. на складе в 16 городах России Воронеж, Екатеринбург, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Санкт-Петербург, Саратов, Тверь, Тюмень, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
9.37 руб х
= 3 748.00 руб
Код: 126702
Чай черный пакетированный Greenfield Голден Цейлон
Модель: 0831-10
10900 шт. на складе в Москве и 6 городах России Екатеринбург, Киров, Краснодар, Москва, Ростов-на-Дону, Саратов, Уфа,
4.21 руб х
= 4 210.00 руб
Код: 190846
Трубочки для напитков бумажные D 8мм L 200мм чёрные ГЕОВИТА GVS-22-LRG
Модель: GVS-22-LRG
19800 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Иркутск, Москва, Тверь,
1.89 руб х
= 14 175.00 руб
Код: 184893
Лампа инсектицидная Hurakan HKN-MID80M
Модель: HKN-MID80M
Нет в наличии
2 028.78 руб
Код: 187038