Какой аппарат для сладкой ваты выбрать?Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, планирую открыть точку по продаже сахарной ваты и стоит задача определиться в выборе аппарата для сладкой ваты! Скажу сразу, т.к. новичок, то приобретение аппаратов производства США исключаю, в силу высокой стоимости! Остановился пока на аппаратах ТТМ но есть вопрос. Ккая минимальная загрузка ТТМ сахаром? Тоесть я могу загрузить сахар на 1 порцию допустим с добывкой одного вкуса и затем сразу же загрузить в аппарат сахар с другой добавкой? Либо В данные аппараты загружается определенное количество сахара? Если да, то какие аппараты могут справиться с данной задачей? И каково будет качество аппарата! Заранее спасибо.
Артем 24 марта 2016 г. в 17:18Из города Санкт-Петербург
Добрый день, Артем! По рекомендации производителя в аппартах ТТМ, необходимо наполнить прядильную голову сахаром на 90%, что предотвратит вибрацию. Необходимо равномерно уложить сахар вращая голову вручную, а затем включить нагрев и вращение. В процессе приготовления можно добавлять сахар. Таким образом аппараты ТТМ подходят для приготовления большого количества порций одного цвета в кратчайшие сроки (большой наплыв людей). Если вам необходимо в течении дня многократно менять цвет ваты и использовать различные добавки, то рекомендуем вам рассмотреть Аппарат сахарной ваты, код 105106. В данном аппарате меньшая загрузка сахара и имеется мерная ложка для засыпки различных добавок в процессе готовки. Наша компания реализует только проверенное оборудование, на которое имеется гарантия на срок установленный производителем. По вопросам приобретения и доставки вы можете обратиться в ближайший офис по контактам: ул. Цветочная, д. 25 литер А, тел.(812) 622 00 12 E-mail:info@spb.trapeza.ru График работы пн – пт с 9:45 до 18:15 Спасибо, что выбрали нас! Успехов !