Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 06 04 2010
1272 просмотра
попкорн и сладкая вата
какой выход продукции сладкой ваты получается из 1 кг. сахара. Также из 1 кг. зерен кукурузы - попкорна.
Есть ответ
Альберт, добрый день!
Порцией сахарной ваты считается «кокон» объемом 0,75 – 0,8 л. Весить такой кокон должен от 20 -30 гг. Может чуть- чуть и больше. Дело в том, что объем зависит от искусства кручения этой самой ваты. Чем больше «воздуха» будет закручено в порцию, тем объемнее будет кокон. Делим 1000 г на 30 г и получаем 33 порции. Что касается зерна, то здесь все зависит от качества зерна и оборудования.
У зерна есть параметр – коэффициент расширения. Из зерна наивысшего качества из 170 граммов получается 8,5 стандартных порций ( порция также – 0,75 л), из хорошего зерна – 6 стандартных порций, а из зерна низкого качества ниже пяти. При этом вес порций будет одинаков, а объем разным. Оборудование тоже важно. На аппаратах Криторз из того и того же зерна выход порций больше (как вы понимаете, мы опять имеем в виду объем). Успехов.
Похожие вопросы
Здраствуйте я знаю что есть различие во внешнем виде между соленым стаканом поп-корна и сладкима если различие в цене м на сколько если таковы есть?зарани е спасибо.
zdrastvuite,skajite pojaluista na 500 gramov zerna skolka gramov flossaina nado dabavit dlya prigadovlenie popkorna? I saxar nada dabavit ili net?
Проектируется кинобар (40 м2) , для 3Dкинотеатра . Есть ли типовой проект, чтобы определиться с набором оборудования, эл. мощностью, уточнить площади,стоимость.
Писала про чашу запасную на тот адрес который вы указали, ответа не последовало
как заказать аппарат из Астрахани и сколько он будет стоить.
Возможно ли на аппарате FEHCF100 по производству попкорна, изготовлять глазир. карамельный попкорн. Если да то как?
Здравствуйте. Будьте добры, клиенты запрашивают тэны для аппарата для приготовления попкорна 2552ex и терморегуляторы с четырьмя контактами +5+350С модели Т120 . Отправка ТК деловые линии желательно. Спасибо
Как приготовить сладкий попкорн модель Т-2000, зерно код 68620,масло код81526, карамель код 301 модель2525
здесь написано что в коробке 6штук,а это цена за одну банку?и если да,то продаются ли они по одной?
