Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 19 12 2008
1571 просмотр
Glaze Pop .
Добрый день, как и сколько может храниться добавка для попкорна сладкая Glaze Pop? Можно ли использовать в одном аппарате вместе с соленым попкорном?
Есть ответ
Здравствуйте, Вадим!
По инструкции от производителя добавка Glaze Pop
имеет неограниченный срок хранения, так как на 98% состоит из сахаров, которые являются одним из лучших естественных консервантов. Необходимо хранить добавку в закрытом виде, чтобы не подвергать воздействию влаги из окружающей среды. Но, даже будучи увлажненной и «скомковавшейся» (как это и происходит с обычным увлажненным сахаром), она не портится. После того, как она высохнет, ее можно растолочь и использовать дальше.
В одном котле можно делать соленый и сладкий попкорн. Обычно вначале делают соленый, а потом сладкий, тогда котел не моют, поскольку немного соли в сладком попкорне даже рекомендуется использовать, потому что соль всегда оттеняет и выделяет любой вкус и аромат. К примеру, в сладкое тесто хороший повар всегда кладет немного соли. А вот после приготовления сладкого попкорна котел обязательно нужно вымыть, так как сладкий вкус в соленом попкорне – это лишнее.
При приготовлении сладкого попкорна нужно выгружать котел немного раньше, чем перестанут хлопать зерна, пожертвовав 5-ю – 6-ю зернами. Это нужно делать для того, чтобы котел «не подгорел». И очень рекомендуем Вам использовать Компаунд Эс
. Одна чайная ложка на котел + Глейз Поп предохранит его надолго от нагара. Кстати, Компаунд Эс можно использовать и самостоятельно, перемешав с сахаром. Получается великолепный сладкий сливочно - медовый вкус потрясающего цвета.
Удачи!
Похожие вопросы
Добрый день!
Планирую открыть несколько точек по продаже воздушного риса и попкорна, подскажите, можно ли в аппаратах для попкорна (таких, как стоят обычно в кинотеатрах) также делать сладкий воздушный рис? И если да, то какой рис и сахар (или сахарная пудра) нужны для этого? Заранее спасибо.
Попкорн
Код (40646) - 2408EX
Здравствуйте! Хочу открыть в городе Красноярске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX (есть ли вытяжка, как ухаживать за аппаратом и другое). И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Красноярск.
Попкорн
Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый вечер а этот аппарат с тележкой есть??
А есть ли у этого аппарата функция автоподачи масла?
Добрый день. Предоставьте пожалуйста коммерческое предложение.
Здравствуйте, устанавливаем температуру нагрева карамелизатора на 160 град. При достижении температуры уставки она продолжает повышаться и доходит даже до 172 град. Может ли такое быть из-за неправильной настройки дифференциальной и интегральной составляюющих терморегулятора?
Также, если во время нагрева изменить температуру уставки (увеличить), то нагрев останавливается.
Подскажите пожалуйста, где можно приобрести моноблок - миницех в контейнере?Есть ли у Вас данное оборудование?
Добрый день! Фри энд иви поставляется в бутылках емкостью 0,95 л. и не указан вес .Подскажите вес в кг , т.к. в для приготовления порции попкорна расходуется 20 г сепаратора. Можно указать вес пустой бутылки, тогда можно было бы определить вес сепаратора расчетным путем. Заранее спасибо.
Здравствуйте! Я хочу производить карамелизированный попкорн. Какие добавки вы мне можете посоветовать для получения шоколадного,орехового и сырного вкусов. Спасибо.
