Тег: Попкорн
Евгений из города Вологда
Вопрос задан 16 06 2008 1205 просмотров

Поп корн

День добрый Приобрел аппарат попкорна китайского производства,долго готовиться поп корн получает с еженым много зерна не раскрывается,в чем причина? Использую зерно средняя бабочка.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Вам необходимо убедиться, что температура котла составляет 190 (?) гр Цельсия, далее проверьте еще раз, соблюдаете ли Вы рецептуру. Необходимо использовать кокосовое масло в обязательном порядке. Также есть вероятность (очень распространенная проблема) что аппарат подключается через удлинитель, что влечет за собой потерю мощности, в результате чего падает температура в котле со всеми вытекающими отсюда последствиями. И наконец что за зерно Вы используете. В России отдельные фермеры в южных областях выращивают зерно «для попкорна» Именно в кавычках, так как его качество не позволяет делать хороший попкорн. Не такое ли у Вас?

Похожие вопросы
Нугманова Аружан Еркиновна
Из города Kazakhstan. Uralsk
03 08 2010
1096 просмотров
Здраствуйте, где можно купить кукурузу для поп корна, в городе Самара, точный адрес, если можно, заранее большое спс
Галина
Из города Чулябинск
05 10 2010
911 просмотров
Скажите пожалуйста, для каждого вида зерна( бабочка, машрум ит.д.) температурный режим очень индивидуален. Какой аппарат как профессионалы своего дела посоветуете приобрести- чтоб и раскрытие зерна было достаточным и порций соответственно больше. Есть ли более менее золотая середина. Спасибо.
Юля
Из города Нижний Новгород
11 06 2024
1658 просмотров
Как высушить карамельный попкорн от влажного воздуха ?
Алишер
Из города узбекистан ,Ташкент
11 09 2016
1078 просмотров
Попкорн Код (49651) - Карамелизатор, котёл 9.5л., производ. 4.5кг/ч
Здравствуйте! у нас карамелизатор этой модели отработал 2 года ,сейчас он работая 15 мин отключается моторчик начинает гудеть ,разобрав наши мастера выяснили что обмотка в норме проблема в редукторе он при работе издоет звук хруст видимо шестерни или не поподают или откололись подкажите как я могу приобрести новый комплект в зборе моторчик с редуктором?
Лобытов Тимофей Владимирович
Из города Вологда
12 03 2012
1061 просмотр
Здравствуйте! Хотелось бы узнать точную цену доставки одного мешка зерна в мой город транспортной компанией(например "Деловыми линиями"). И есть ли срок годности у зерна?. Спасибо.
Татьяна
Из города Комсомольск-на-Амуре
07 11 2012
1265 просмотров
Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста, каков средний срок службы котла аппарата модели G-18-АТ, если в среднем в месяц котел вываривает около 600 кг зерна ? Спасибо !
Светлана
Из города прокопьевск
29 03 2016
1224 просмотра
подскажите как правильно приготовить карамелизированый попкорн( пока без карамелизатора,так сказать "вручную"?),сколько по времени должен "отлежаться" взорванный попкорн перед карамелизацией?
Лана
Из города Якутск
24 08 2021
585 просмотров
Здравствуйте! По попкорн какая технологическая карта должна быть в случае проверки? Если есть то отправьте пож-та. аппарат покупали у вас macho pop 16 унций
Николаев Василий Петрович
Из города Якутск
03 09 2015
1451 просмотр
Купил для антикафе аппарат для попкорна VBG-802, но не знаю с чего начать - какое сырье надо купить, какие наполнители, упаковка? Обязательна ли вытяжка? Пожалуйста, посоветуйте.
Исаева Ольга Викторовна
Из города Орёл
01 12 2012
1280 просмотров
Здравствуйте!Пришлите пожалуйста технологию приготовления попкорна , и соотношение зерна:масла кокосового

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img