Сахарная ватаЗдравствуйте, скажите могу ли я делать и продавать вату на улице? 2.Чем оличается аппарат нагрев спиралью от нагрев ТЭН? Какой наиболее выгодный и качественный?
Инна 01 мая 2010 г. в 18:05Из города Кемеровская область
Уважаемая Инна! Конечно Вы можете готовить и продавать вату на улице! Отличие ТЭНа от спирали следующее – скорость разогрева у спирали выше чем у ТЭНа, но срок службы меньше. От скорости разогрева зависит как быстро Вы приготовите первую порцию и обслужите клиента. Таким образом аппараты со спиралью больше подходят для точек с непостоянным потоком клиентов. Или же можно заранее приготовить на аппарате с ТЭНом определенное количество порций и запаковывать в пакетики